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京丹後産牛肉を楽しめるレストラン。甘み成分が増加した熟成肉は、噛めば噛むほどに口の中に甘みが広がります。また、ギュッと旨味が凝縮されたローストビーフも人気メニュー。
丹後のブランド牛を是非。
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熟成された京丹後産牛肉のステーキは徹底した温度・湿度の管理によって生まれる究極の熟成赤身。この赤身とは思えない柔らさにきっと驚きます。

塊ステーキ(京丹後産)
(販売は既に切り分けてある肉になります)
Lボーン | ※日によってお肉の種類は異なりますので、ご了承ください。 |
ヒレの塊 | |
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サーロインの塊 | |
カタの塊 |
単品メニュー(平日メニュー)
※税別価格です
京丹後牛焼肉丼 | 1,200円 |
熟成ビーフシチュー | 1,000円 |
山と海特製ハンバーグ 200g | 1,200円 |
米粉のトロトロ牛スジカレー | 900円 |
京丹後牛のローストビーフ丼 | 1,200円 |
カレードリア温玉のせ サラダ付き | 1,000円 |
キッズプレート(アレルギー成分:小麦・たまご使用) *小学生までのお子様限定メニューです。 |
650円 |
単品メニューにプラス200円でセットにできます |
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ライス+スープ セット |
ライス+ドリンク セット |
ポップオーバー or バケット+ドリンク セット |
ライス | 200円 |
サラダ | 500円 |
ライス+サラダ | 300円 |
コロッケ(黒毛和牛)1ケ | 250円 |
メンチカツ 1ケ | 300円 |
ソフトドリンク ICE 各300円
●ペプシコーラ ●メロンソーダ ●ホワイトソーダ ●ホワイトウォーター ●なっちゃんオレンジ ●アイスコーヒー ●烏龍茶 ●紅茶 |
ソフトドリンク HOT 各300円
●コーヒー ●紅茶 |
注)土・日・祝、夏休み期間などは、セットメニューのみとなります。
【平日限定】
コロッケプレート | 850円 |
メンチカツプレート | 950円 |
季節限定メニュー あり |
テイクアウトメニュー
ハンバーグ弁当 | 1,000円 (税込) |
焼肉弁当 | 1,000円 (〃) |
牛すじカレー | 750円 (〃) |
メンチカツ | 200円 (税込) |
黒毛和牛コロッケ | 150円 (〃) |
ポテト | 200円 (〃) |
からあげ 5ヶ | 400円 (〃) |
※お時間少々かかります。
オードブル
3〜4人前 | 3,500円〜 |
5〜6人前 | 5,000円〜 |
※前日予約。16時までにお店にお問合せください。TEL 0772-65-8018


店舗名 山と海 with 日本海牧場 | |
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営業時間 平 日 11:00~17:00 (16:00 LO) (予約のみ 17:00〜21:00) 土日祝 11:00~15:00 (14:30 LO) 17:00~21:00 (20:00 LO) |
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店休日 火曜日 | |
備考 | |
座席数 70席 | |
ご予約対応 可 | |
クレジットカード対応 可 / PayPay 可 | |
禁煙/喫煙 なし | |
ペット 不可 |