山と海 with 日本海牧場

ここが一押し POINT

京丹後の牧場で安心安全にこだわり、自社農場で作った牧草やわら、京都のおから等のエコフィードを利用し、育った牛です。 丹後のブランド牛を楽しめます。
京丹後産牛肉のステーキは徹底した温度・湿度の管理によって生まれる究極の赤身。
こだわりのエサでできた甘くさっぱりとした脂身にきっと驚きます。
ギュっと旨味が凝縮されたローストビーフ、ハンバーグ等も人気メニューです。